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本周雞蛋和豬肉價格低位波動,其他各類生活必需品價格基本穩定


來源:北京市價格監測中心    發布時間:2024年01月05日

本周雞蛋和豬肉價格低位波動,其他各類生活必需品價格基本穩定。從全國價格水平看,北京市蔬菜、豬肉和雞蛋零售均價在36個大中城市中,從高到低排名分別為第30、29和25位,均低于全國平均價格水平。

(1)蔬菜價格漲幅有限。近期天氣晴好,蔬菜生產、運輸條件進一步改善,保障市場供給充足,整體持續呈量足價穩態勢。25種蔬菜批發價格周環比11漲3平11降,其中,油菜、苦瓜、菜花價格漲幅均超10%,圓白菜價格降幅超10%。批發、社區菜店、連鎖超市價格分別為每斤1.45元、3.65元、4.1元,周環比漲幅分別為0.69%、1.11%、0.74%,同比漲幅分別為-7.05%、8.31%、0.99%。7家批發市場蔬菜日均上市量2.79萬噸,周環比增加0.52%,同比增加23.18%。

(2)雞蛋批發價格低位回升。元旦節日消費需求略有增長,雞蛋價格止跌企穩,但在庫存仍然充足的情況下,雞蛋批發價格維持低位波動,零售價格仍呈回落態勢。雞蛋批發、農貿、超市價格分別為每斤4.33元、5.16元、5.56元,周環比漲幅分別為2.85%、-1.34%、-1.07%,同比漲幅分別為-8.65%、-10.26%、-10.47%。

(3)豬肉需求呈現旺季不旺局面,價格低位震蕩下行。豬肉在傳統消費旺季需求依然疲軟,市場整體呈現供大于求的局面,導致價格下滑。豬糧比價連續兩周為5.05:1,已逼近5:1過度下跌一級預警線。白條豬批發、精瘦肉農貿及超市價格分別每斤8.52元、13.45元、15.07元,周環比漲幅分別為-2.63%、0.15%、-0.07%,同比漲幅分別為-15.89%、-24.18%、-24.8%。

(4)糧油價格基本穩定。

本市主要農副產品價格表(2023年12月30日-2024年1月5日)

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近3年豬肉批發價格對比圖

圖片6

注: 2024年1月第一周豬肉批發價格為每斤8.52元,周環比漲幅為-2.63%,較2023年同比漲幅為-15.89%,較2022年同比漲幅為-10.13%。 (各年價格走勢曲線包含上一年部分數據,下同)

近3年雞蛋批發價格對比圖

圖片7

注: 2024年1月第一周雞蛋批發價格為每斤4.33元,周環比漲幅為2.85%,較2023年同比漲幅為-8.65%,較2022年同比漲幅為-3.99%。

近3年蔬菜批發價格對比圖

圖片8

注: 2024年1月第一周蔬菜批發價格為每斤1.45元,周環比漲幅為0.69%,較2023年同比漲幅為-7.05%,較2022年同比漲幅為-4.61%。

近3年富強粉批發價格對比圖

圖片9

注: 2024年1月第一周富強粉批發價格為每斤1.88元,周環比漲幅為0%,較2023年同比漲幅為-6.47%,較2022年同比漲幅為2.17%。

近3年粳米批發價格對比圖

圖片10

注: 2024年1月第一周粳米批發價格為每斤2.53元,周環比漲幅為0.4%,較2023年同比漲幅為4.55%,較2022年同比漲幅為6.3%。

近3年花生油批發價格對比圖

圖片11

注: 2024年1月第一周花生油批發價格為每5升139.08元,周環比漲幅為-0.03%,較2023年同比漲幅為-5.07%,較2022年同比漲幅為-1.48%。


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