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本周(1月13日-19日)各類生活必需品供應充足,肉菜蛋價格均在三年低位小幅波動


來源:北京市價格監測中心    發布時間:2024年01月19日

本周(1月13日-19日)各類生活必需品供應充足,肉菜蛋價格均在三年低位小幅波動。從全國價格水平看,北京市豬肉、蔬菜和雞蛋零售均價在36個大中城市中,從高到低排名分別為第28、27和25位,均低于全國平均價格水平。

1. 蔬菜產地供應鏈銜接順暢,價格小幅下降。本周耐儲蔬菜和鮮嫰蔬菜的產地供應鏈銜接順暢,油菜、西紅柿、胡蘿卜等部分菜品出現多產地集中供應情況,拉動整體價格下行。25種蔬菜批發價格周環比14降2平9漲,其中,油菜、西紅柿、韭菜等7種蔬菜價格降幅超5%。批發、社區菜店、連鎖超市價格分別為每斤1.42元、3.68元、4.08元,周環比漲幅分別為-1.39%、0%、-0.49%,同比漲幅分別為-26.8%、0%、-11.3%。

2. 雞蛋價格承壓下行。受庫存充足影響,雞蛋價格上漲空間有限,持續2周回落。雞蛋批發、農貿、超市價格分別為每斤4.14元、5.05元、5.52元,周環比漲幅分別為-1.9%、-1.37%、-0.72%,同比漲幅分別為-18.98%、-13.68%、-11.68%。批發市場日均交易量45.68萬公斤,周環比減少2.93%。

3. 豬肉價格低位震蕩。豬肉供應仍處于充足且略有過剩的狀態,價格預計近期仍處于底部調整階段。本周豬糧比價繼續保持5.06:1。白條豬批發、精瘦肉農貿及超市價格分別每斤8.56元、13.39元、15.45元,周環比漲幅分別為0.94%、-0.22%、1.25%,同比漲幅分別為-9.89%、-21.19%、-20.69%。

4. 糧油價格微幅波動。

本市主要農副產品價格表

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